02 Мар 2023 1294 0

Обновление стиля нью-йорского ресторана Gage & Tollner

Основанный в 1879 году, в течение более ста лет Gage & Tollner был достопримечательностью Бруклина. В нём подавали устриц и отбивные, а официанты обслуживали посетителей в смокингах. Но после смены нескольких владельцев в 2004 году ресторан закрылся

Дарья Райт

Ведущий редактор в «Оди» в 2022–2024 годах

Только через 10 лет шеф-повар Сохуи Ким и рестораторы Бен Шнайдер и Сент-Джон Фризелл совместно запустили краудфандинговую кампанию по возрождению ресторана. Они собрали чуть менее полумиллиона долларов, и спустя шесть долгих лет реставрации и подготовки, смогли, наконец, открыть ресторан

Над фирменным стилем Gage & Tollner работали дизайнеры бруклинского бюро Order. Они изучили исторические материалы, которые показали, что в самом старом печатном логотипе ресторана использовался популярный шрифт викторианской эпохи — Art Gothic. Его образцы дизайнеры взяли за основу. Они перерисовали литеры и немного видоизменили их, чтобы придать новому логотипу более современный вид

Все элементы фирменного стиля — изящный логотип, стильные поддерживающие шрифты, золотое тиснение — обладают тонкой и сдержанной элегантностью, которая хорошо подходит дорогому ресторану с богатой историей