Визуальные языки программирования (среды визуального программирования) — это та область, где хороший UI очень важен, и его там, к сожалению, пока совсем нет.

Посмотрите на эту огромную подборку скриншотов и фото интерфейсов визуальных языков программирования: http://blog.interfacevision.com/design/design-visual-progarmming-languages-snapshots/

Посмотрите, ужаснитесь сегодняшним положением дел и вдохновитесь непаханым полем возможностей для приложения своего труда.